Recolta sparanghelului
Locaţia: Scharringhausen oder Mötzow/Lehnin
Perioada de muncă: începutul lui aprilie/sfârşitul lui iunie
sex: de preferinţă bărbaţi
Experienţă: fără
Recoltarea sparanghelului se face manual.
Toate suprafeţele se recoltează de către angajaţii noştri zilnic. Firul de sparanghel se sapă uşor cu mâna, după care cu un cuţit lung se taie adânc în pământ. După recoltare, gaura se astupă la loc.
Munca este grea şi necesită o constituţie fizică bună precum şi perseverenţă.
Creşterea sparanghelului este puternic influenţată de vreme iar din cauza asta are efect asupra cotei de muncă pe zi.
Munca se prestează primăvara până în vara timpurie. Din această cauză trebuie să vă aşteptaţi atât la vreme umedă şi răcoare, precum şi la căldură mare cu expunere la soare. De aceea rugăm să vă aduceţi haine corespunzătoare, şi căciuli/pălării pentru a vă proteja de razele soarelui, încălţăminte stabilă şi cizme de cauciuc.